家常面条汤怎么做?

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做法一

鸡蛋一个,西红柿两个,方便面1包,盐,醋

西红柿切小块,锅烧热,倒凉油,油热,倒西红柿,翻炒出香,加水,水开后倒方便面,下鸡蛋,用铲子背一碰鸡蛋就行,不用全散。面熟后,放盐,点点醋。出锅

做法二

煮锅加水,煮开,下面条煮3~5分钟,加一勺凉水,再煮3分钟,捞出过凉水备用。蒜,姜,洋葱,胡萝卜,牛至草切碎,橄榄油加热,下切好的料炒香,加水煮15分钟,过滤料汁,下煮好的面条,加盐,黑胡椒粉调味,撒入奶酪,牛肉碎即可,拌匀

做法三

猪肉切丝,用点面粉抓下,(这样炒的肉丝不老)锅烧热放油,油热下肉丝炒熟。土豆,西红柿切块,下刚才炒的肉锅里,翻炒出香,放水,烧开下切好的挂面。下挂面时,可以撒些盐,花椒面,十三香调味。汤再次烧开下面条就可以煮熟了。熟透关火,可点些点醋,再撒葱花点缀,增味。

做法四

锅里加油,鸡蛋炒熟出锅,番茄去皮切块(热水烫一下就可以轻松剥皮)加水煮开后下面条煮到快熟时加盐,并将鸡蛋和青菜都加进去煮熟即可,可以淋上点香油。

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