苹果叶子有什么功效和特点?

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苹果叶是蔷薇科植物苹果的叶。即食用苹果的幼嫩枝叶。 夏、秋两季,采收嫩枝叶,除去杂质,鲜用或晒干备用、亦可切片用。具有清心、明目、健脾。主治胃脘满闷、食欲减退、脘腹隐痛等病症。

苹果叶中富含黄酮类、三萜类、倍半萜类、苯丙素类成分。《中药学大辞典》中记载:苹果叶味甘、性凉,具有清心、明目、健脾等功效,用于胃脘满闷、胃酸过多、食欲减退、脘腹隐痛等症状。

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