可以泡茶的有哪些功效?

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枸杞泡茶养肝明目。枸杞子自古被用于保健强身,是中医里应用率最高的滋补药物之一。它甘平,入肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目功效,特别适合老人保健服用。现代研究发现,枸杞子中含甜菜碱、氨基酸、维生素B_1、维生素B_2、维生素C、胡萝卜素、钙等营养成分,常吃可增强免疫功能、延缓衰老。推荐一个食用方,新鲜枸杞子捣汁,与少量决明子(炒香研末)冲入开水,代茶频饮,能改善肝肾不足导致的头晕、视力下降、腰膝酸软等。需要注意的是,外感风寒、发热、脾虚便溏者不宜服用。

大枣泡茶安神。大枣味甘性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神等功效。现代研究发现,大枣中含有78.3%的碳水化

合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养成分,不但能为人体直接补充营养,而且可以提高人体抗病能力。可用大枣加水煎服,有镇静、安眠、增强免疫力等作用,尤其适合老年人因心血不足引起的思虑不宁、健忘失眠等症。该方同样适用于儿童,煎液中加适量蜂蜜,可起到润肠通便的作用。

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