厦门姜母鸭哪里好吃?
在厦门吃姜母鸭,一定要去当地最出名的店,据说这是当地人最热衷的吃法 这家店就是-朱记手撕鸡 很多人排队买,味道果然很赞! 价格也很亲民,一份姜母鸭只要29元 店的位置不太好找,在开元路靠近中山路的巷子里面 环境就是很传统的厦门小店的样子,比较拥挤 点完菜后,会给你一张纸条,写着各道菜需要的时间,特别贴心 上了菜单我才知道,原来看似平平无奇的姜母鸭,竟然还有这么多种搭配- 姜母鸭可以搭黄瓜、苦瓜,也可以配雪梨、莲藕 点单率最高的是和藕一起炖,据说这个最营养 当然啦,最喜欢的还是和排骨一起炖,浓香四溢,连骨头都透着香味 我和小伙伴两个人,点了排骨藕汤、豆腐泡藕汤、姜母鸭,再加上一碗米饭,一共146元,吃得饱饱的 姜母鸭煮得酥烂,一抿就化,带着一股浓浓的药香,口感鲜咸微甜 当归的味道倒是没怎么吃出来,可能是我不太习惯那个味道吧 感觉最适合夏天吃多了吹冷风容易胃寒的人吃,我吃到后来好像有点反胃 不过价格这样算下来确实不贵。
如果到厦门旅游的话,推荐大家去尝试一下这家的姜母鸭哦!