豆腐南瓜做菜好吃吗？
用老南瓜和嫩豆腐做一道简单的佳肴——家常豆腐，鲜嫩可口，开胃下饭，简单快手又营养美味！ 准备食材： 老南瓜、豆腐、大葱、生抽、老抽、白糖、郫县豆瓣酱、水淀粉 第一步：将老南瓜洗干净削皮去籽切成块儿 第二步：将嫩豆腐冲洗干净切块儿 第三步：切葱末 第四步：调酱汁，碗中加入生抽、老抽、白糖、豆瓣酱和水稀释搅拌均匀备用 第五步：起锅烧油，油热后放入葱花煸炒出香味儿 第六步：然后倒入切好的豆腐和南瓜轻轻翻炒均匀 第七步：淋入调好的酱汁，小火焖5分钟 第八步：最后大火收汁儿即可出锅装盘~ 南瓜中富含碳水化合物、维生素和矿物质等，是营养价值比较高的食物；豆腐的蛋白质含量丰富而且质量好，含有8种必需氨基酸，属于高蛋白、低脂肪的食品。
这两者一起烧，不仅味道好，营养价值也是棒棒哒～在冬日里，吃上这样一道菜，幸福感满满～