排骨山药红枣有什么功效？
山药、排骨、红枣一起煮汤具有补气补血、补中益气的功效。中医认为山药能敛阴止汗、固精、益肺。常用于治疗肺虚久咳、虚汗、脾虚久泻、遗精、带下、慢性胃炎等症。山药中的黏液蛋白还能防止血脂过高，阻止脂肪沉积，可有效促进机体脂肪代谢，保持血管和皮肤的弹性，对于心血管系统和美容颇有好处。而且山药中含有可抑制脂肪吸收、分解脂肪的物质。
因此山药、排骨、红枣炖汤，不但可以消除体力疲惫、提高免疫力、预防高血脂，对于高血压、冠心病、气管炎和肾虚患者也有很好的治疗作用。女性常喝还可祛除黑色素，防止皮肤衰老、美白肌肤。