田螺炖鸡汤什么功效？
田螺炖鸡汤是一种很有营养的汤肴，味道鲜美，汤靓肉香，具有很高的营养价值。鲜美的田螺鸡汤，其中含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素C和钙，磷，铁等营养物，有益气，健脾，固神，清热化痰，利用消化，止渴除烦之功效，对高胆固醇患者具有食疗作用。
中医认为，田螺具有清热明目，通气利咽，养血，利大小便的功效，用于治疗黄疸，目赤肿痛，头痛，风热咳嗽，烦热口渴，水肿尿赤等。田螺还有一定的药用价值。据记载，田螺味甘，性寒、无毒，入肝、肺、胃、大肠四经，具有清热，明日止咳，止吐瀉，解酒毒等之功效。
总之喝鸡汤能大补养生，而田螺鸡汤更是能清热化痰、去火滋阴。常喝鲜美的田螺鸡汤，有壮体强身，补脑明目的功效，是男女老幼体虚者的食疗佳品。