红膏蟹有什么功效?

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红膏蟹营养丰富,其蛋白质含量比牛肉高,脂质含量少。所含蛋白质的组织结构柔嫩,易消化,并含有维生素A、B等成分,且味甘性咸,具有舒筋活血、清热解毒之功效,对身体有很好的滋补作用。

红膏蟹具有舒筋、活血、通乳之功效,还可治疗月经不调;妇女产后少乳、乳汁不通、四肢拘挛、身体虚弱等。

红膏蟹含有低分子肽、壳质及甲壳质,有降低胆固醇、甘油三脂和抗癌作用。

红膏蟹含有18种以上人体所需氨基酸,有滋阴降火、清热补虚、消除水肿作用,病后虚弱、虚寒、肾炎水肿及消化道溃疡者食之颇为适宜。

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