家常碗蒸肉怎么做?
主料 :五花肉、北豆腐、粉丝、冬菇。
辅料 :盐、味精、鸡精粉、酱油、醋、花椒水、葱姜。
制作工艺:
1、五花肉切片、北豆腐切片、冬菇切片、粉丝温水泡开。
2、将以上原料放入容器中,加盐、鸡精粉、酱油、醋、花椒水、姜丝,上锅蒸50分钟,撒葱花即可。
制作提示:
1、容器必须干净无油;
2、蒸制过程中不可开锅盖。
主料 :五花肉、北豆腐、粉丝、冬菇。
辅料 :盐、味精、鸡精粉、酱油、醋、花椒水、葱姜。
制作工艺:
1、五花肉切片、北豆腐切片、冬菇切片、粉丝温水泡开。
2、将以上原料放入容器中,加盐、鸡精粉、酱油、醋、花椒水、姜丝,上锅蒸50分钟,撒葱花即可。
制作提示:
1、容器必须干净无油;
2、蒸制过程中不可开锅盖。