苦荞胚芽茶有副作用吗？
苦荞作为药食同源的健康食品，历代医书上多有关于苦荞功效的记载。《本草纲目》：“味苦、性寒、磨热毒”。《本草拾遗》：“气味苦、平、无毒、去胃中热”。现代营养学研究表明：苦荞中含有18种不同氨基酸，维生素以核黄素含量最高，还含有维生素B1、B2、B3、B6等多种微量元素和矿物质。此外，苦荞中含有的芦丁、烟酸、镁等成分有扩张血管的作用，增加血容量，降低血液粘稠度，加快血流速度，能预防心血管疾病。
有资料介绍：含有芦丁成分的药物，毒性和副作用都非常小，并有着止血和抗菌消炎的功效。所以苦荞茶和苦荞胚芽茶是任何体质人群都可以经常饮用的养生饮品。