南瓜和土豆能一起煮吗？
土豆南瓜是一起能煮着吃的，两者一起煮能起到养胃的作用，还可以预防心血管疾病，且南瓜和土豆中的一些营养物质并不会在煮的过程中消耗掉，而还会相互结合，使营养物质更好被人体所吸收。
二者一起蒸着吃也是可以的，而且蒸出来的南瓜土豆泥更易于消化，更能促进营养物质的吸收，同样具有补中、养胃和润肠道的作用，且能降低胆固醇，对心血管有一定的保护作用。
土豆南瓜的食用方法
1、土豆南瓜肉丝
做法：土豆、南瓜、猪肉丝洗净、切片，胡萝卜、葱、姜洗净。锅中放水烧开，加南瓜煮熟，用勺子按成泥状。将葱、姜洗净切成丝，胡萝卜去皮洗净切成丝，猪肉切成丝，调料碗放入料酒、盐、生抽、糖搅拌均匀。
炒锅放入油烧热，下入肉丝煸炒至白，加料酒、酱油和糖炒至上色，放入葱、姜，加入土豆丝、胡萝卜丝炒2分钟，最后下入南瓜块翻炒1分钟，加盐调味即可。
2、南瓜土豆饼
做法：南瓜块、土豆块和适量清水入蒸锅，蒸20分钟，将蒸熟的南瓜和土豆压成泥加入葱花，锅中烧热少许油，加入南瓜土豆泥用勺子按成小饼，小火煎至两面金黄即可。