番茄汤面怎么烧好吃？
首先表扬一下题主，会自己下厨真的很棒啊！ 作为四川人，我还是比较喜欢吃辣的，所以你可以参考我在四川时候做番茄汤面的方法~ 用料：小番茄、鸡蛋、挂面（其他面条也可以）、葱花、盐、生抽、香油 做法：
1. 小番茄切去蒂，对半切开备用； 2. 打两个鸡蛋进去，加入一勺食盐，搅拌均匀； 3. 水烧开，下面条煮熟捞出，放入提前准备好的冷水中冷却（这样可以使面条更有劲道而且不会粘在了一起）；
4. 另起锅，烧热油，倒入小番茄翻炒至出汁儿，再依次加入到鸡蛋液、生抽和清水，边倒边搅拌直至均匀； 5. 待汤汁煮沸后，尝一下咸淡，如果淡了可以再加少许的食盐，最后撒上葱花就可以啦～ 一碗浓郁开胃的番茄鸡蛋汤就做好啦～记得要趁热喝哟～