桂圆肉汤什么功效？
桂圆不仅营养丰富，而且味道香甜可口，中医上认为，桂圆有良好的补血安神、养血润肤美容的功效，因此很多女性朋友都非常喜欢吃桂圆。而用煲汤的方法将桂圆的营养和功效发挥出来，既保持了它的味道，功效还能加强。那么具体的来说，桂圆肉汤的功效有以下几个方面：
1、 治疗病后气血不足
将桂圆的肉50克，红枣20枚，瘦猪肉500克，一起加水适量煮汤，熟后加盐少许即可。此汤适用于病后身体虚弱，心脾肾等脏器气血不足者。
2、 改善神经衰弱、失眠健忘等症状
将桂圆15克，酸枣仁30克，小麦30克，大枣10枚，加水1碗煮汤，煮后只剩半碗时去渣，睡前服用。经常食用可以改善神经衰弱、失眠健忘、视力减退、脱发等症状。
3、 改善贫血，神经衰弱等
将桂圆30颗洗净取肉，与10枚红枣一起，与瘦肉适量加水炖汤，熟后加少许调味品，每日服用。经常服用能改善贫血、神经衰弱和各种血虚症状。