1.准备材料 2.用黄豆酱、味啉和糖熬汁，加入切碎的葱末后关火备用 3.纳豆、大蒜和胡萝卜切丁备用 4.锅里放少许油，放入胡萝卜丁炒熟 5.倒入纳豆和大蒜丁翻炒 6.倒入之前熬好的调味汁翻炒均匀即可装盘（可以撒点白芝麻）小提示1.做这道菜没有固定的步骤和时间，
@纪晓岚的猪脑子 答主好有趣喔~ 不过我其实还没吃过猪脑（捂脸），所以没办法献上图啦~~ 但是！猪血的做法倒是很简单。
黄豆酱是生活中常见的调味料，可以用来制作各种美食，那么到底什么样的黄豆酱才是最好吃的呢？ 好的大豆酱应该符合3个条件 1、原味自然，香气浓郁醇正 2、颗粒完整，质地细腻丝滑 3、咸淡适中，鲜香味美 好的大豆酱，一定是来自优质产地，经过人工挑选制作而成，比如李锦记的黄豆酱就是精选非转基因黄豆为原料，
因为杏仁是个宝啊，可盐可甜。 作为坚果家族一员，杏仁的“咸”来自于丰富的蛋白质和油脂，味道类似鸡蛋黄，在口腔中与唾液混合后，会产生浓郁的咸香味； 而“甜”则来自于杏仁中含有大量的糖分——木糖，甜度是蔗糖的500倍左右。虽然看起来像椰子肉，吃起来也像椰子肉，但杏仁却是树木的果实。
我炒的西芹杏鲍菇，超好吃！ 我一般用鲜品，所以不用泡水和去除苦味啊什么的，直接清水冲洗干净就好了。 把西芹切成段儿，杏鲍菇切成片儿~烧一锅开水，水开后丢一点儿盐进去，然后马上把西芹和杏鲍菇都倒进去，
今天菜市场买了两斤的花甲（蛤蜊），准备做一道鲜美的花甲汤喝喝。 首先把买回来的花甲放到清水里，让它充分浸泡，同时还要多换几遍水，直到没有腥味为止； 接下来准备配料：胡萝卜一根、香葱两根打结、蒜头五瓣、香菜一小把。如果喜欢辣的可以准备几个小米椒。
我奶奶做的最好吃，已经去世了，很怀念！ 先下肉馅（肥瘦三七比例）然后打鸡蛋进去，加酱油、葱姜末、料酒、盐巴、鸡精，搅匀了开始调馅儿。 重点来了！少倒食用油，一定要让馅儿保持湿润，但不要有汤儿。最后撒上少许花椒粉（不喜欢可以不放），再搅和搅和就备好了。 擀皮儿就不赘述了，开包吧。
清水煮最好吃，我是在一个野外生存节目中看到的。 具体步骤是这样的：先烧一锅水，然后往里面加入一些香料（最好是桂皮和八角），然后凉水下锅，直接开始煮就可以了，不需要再多加什么调料了。在煮的过程中，你可以把多余的香料捞出来扔掉，或者单独拿个碗装起来留着备用。