1.鲜芝麻叶放清水里洗净，挤去水分（不用挤得太干） 2.把芝麻叶放到一个大碗里，依次放入蒜泥、盐、生抽、香醋、鸡精、干辣椒面、香油拌匀即可。
以前在老家的时候，最开心的事情就是和奶奶一起包云吞。我负责擀皮儿，奶奶负责包，有的时候奶奶会让我自己试试，我就特别开心的弄个皮儿，放点葱花什么的，然后包成云吞，虽然做出来的云吞个大馅少不好看，但奶奶总是表扬我做的不错！ 后来离开家乡来到大城市上学和工作，就很少吃到云吞了。
我从小在海边长大，对于海鲜也是从小吃到大的。但是我一直没觉得海蛎蛋是什么好吃的，反而觉得味道很一般，有点咸，还有点腥。后来出来上学和工作，离开了家乡去到别的城市，便很少有机会吃到海蛎蛋了。每次回家总能吃到奶奶做出来的美味佳肴，其中就有这道海蛎蛋，所以我总是很有兴致地吃光光，并且不忘赞叹一声“真好吃”！
“虾饺”名字的由来据老广的记忆里，早年的广州酒家、茶楼等，厨房和餐厅都是没有隔离的，做饭时烟气腾腾，厨房里的工作人员穿着也不讲究，看上去就和卖力气的厨子差不多。他们做出来的点心，也并没有现在这么精致，比如虾饺，当时是没有澄粉这玩意儿的，就用普通的面粉来做外面一层皮，里面包着新鲜虾仁。
我喜欢吃软点的，就把鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉搅匀，把切成小块的西红柿倒入其中拌匀； 如果喜欢吃脆点的就切成大片，拌入鸡蛋液后加入面粉搅拌，使每片西红柿都能沾上面粉。 锅中烧油，六七成热的时候把搅拌好的西红柿放入锅内煎熟即可。也可以把两个鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅匀待用。
我做的馄饨最好吃的做法，简单易学，营养美味，全家都爱吃 大家好，我是一个热爱做美食的小厨娘。我做的美食主要的特点就是简单、快捷，又营养美味！ 今天给大家分享一道我家经常做的美食——三鲜馄饨。三鲜指的是虾仁、韭菜和鸡蛋。这虾仁得选用新鲜的大虾来制作。先把虾剥壳留虾仁备用。