我也不知道为什么这么多人觉得绿土豆好吃…… 作为一个在云南呆过四年的人，绿土豆对我来说就是噩梦一样的存在…. 那边的土豆都是土里埋着长大的，皮都是绿色的，很硬，很难削，削完的土豆肉是浅黄色的(不知道其他颜色的土豆是不是也有这种颜色)，看起来不那么新鲜，而且很干很韧，很难炒熟，味道嘛，说不上来的奇怪，
首先回答：非常好吃！ 下面说说做法~1.准备原料，鸭肉（鸭腿）洗干净剁成小块儿；土豆去皮切成块儿或薄片（依个人喜好定）加少许盐拌匀腌20分钟左右（这一步是为了去除部分油脂）；青红辣椒去籽洗净切丝备用；姜切片、葱切段。2.锅中放油烧热加入豆瓣酱和切好的姜片一起爆香。
我是做食品出口的，每年都要从国外进口大量的腌菜。对于如何腌制好芥菜我有自己的绝招。 首先应选择新鲜无病害的芥菜。摘去老叶和黄叶，用清水浸泡片刻。然后准备一个大碗，倒入适量面粉，加少量盐，用清水调成糊状，再把泡好的芥菜放入锅中，加少许糖和酱油，盖上盖子大火煮开后转小火焖20分钟（注意观察，防止糊锅）。
食材准备： 巴梢、韭菜（已洗净切短）、花生酱，白糖、鸡精粉、胡椒粉、香油 具体做法： 1.首先将巴梢切成段状，尽量切的细一些；2.随后向碗中加入一勺花生酱和两勺清水，搅匀后调成酱汁备用；3.热锅中放油，放入巴梢翻炒片刻；4.接着加入适量白砂糖和鸡精进行调味，拌炒均匀；5.最后倒入调好的花生酱汁、
最近家里做熏鹅，用到了鸭子，琢磨着怎么炖好鸭子。 正好看到了李锦程大师的这道“柠檬鸭”，便尝试做出了下面这道菜。 这道菜的主材料是鸭、酸辣椒和鲜柠檬。在煮制的过程中还加入了香菜和姜丝。
【醋溜茄丝】 材料：大个嫩茄子500g，胡萝卜半根（约75g），蒜3瓣，干红辣椒2-3只；调料：油1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)，生抽1汤匙(15ml)，米醋2汤匙(30ml)，糖1/2汤匙(3g)，盐1茶匙(5g)，鸡精少许 做法：1.将茄子去蒂洗净，切成细丝放入清水中浸泡待用。
我吃过的羊肉里，最好吃的部分就是羊骨头了。以前在老家的时候，到了冬天没有蔬菜，就杀猪宰羊。我最怕收拾羊，因为血腥味重。但是最好吃的部分就在那，一根骨头两边的骨头块，带一点肉，啃起来贼香。 后来出来上学，吃过各种各样的牛羊肉。在新疆的时候，一次偶然的机会吃到羊肉串里的羊骨头。