用料 贝壳500g、小米椒3个、青椒1个、姜蒜适量。酱油2勺、豆瓣酱1勺、料酒2勺、胡椒粉少许，白糖适量。 高汤（清水也可以）适量、葱适量。 做法 把扇贝外表刷洗干净，放在碟子上备用。青辣椒和小米椒切片，姜蒜切成片。
苦瓜是常见的一种蔬菜，人们常吃苦瓜来排毒，但是我们还有不知道的苦瓜能不能吃的？今天小编就带你一起看看这些疑惑吧。苦瓜能降血糖，胡萝卜能补肝，两者一起炒着吃会不会很惊艳呢？没想到，一起炒了出来简直是翻车现场。苦味和甜味融合在一起，尝不出一丝苦味，非常难吃。
1、虾要煮熟再食用。据测定，水煮后虾中的致癌物质可以降低一半。2、要挑虾线，剥去虾皮。虾的肠胃中易隐藏寄生虫，必须做成熟品。挑去虾线，剥去虾皮，再充分煮烧，可保证虾的安全。3、注意搭配，不宜与富含维生素C多的蔬菜配合食用。虾含有较高浓度的五价砷化合物。
先贴一张常德市武陵区公安局关于禁止私自制作销售“卤水”、“辣椒油”、“酱汁”等调味品的公告，图片来自微博。 原博地址： weibo.com/683945971/B2GbE0wL 来，上干货。1、常德的粉其实和湖南其他地方的粉做法差不多，主要区别在于汤头。
夏天是吃黄瓜的季节，鲜嫩的黄瓜脆生吃可以摄取丰富的维生素和水分、用黄瓜做菜也是清热又解毒，今天分享一道用黄瓜做的美味——【黄瓜酿肉】 做法如下：1.黄瓜洗净，用刀尖轻轻刮去外皮，再冲洗干净备用；2.黄瓜沥干水份，用刀子依次从下往上划开，去掉黄瓜籽，再用刀背将黄瓜轻轻碾压，挤干水份，