作为在云南生活了7年的内蒙古人，对羊肉的吃法还是有发言权的。 我觉得最简单的做法就是把米线和羊肉一起放进高压锅里炖，压熟了就直接舀进碗里面加葱花和辣椒油食用了。 但是这样煮出来的味道比较淡，可以加点香菜、蒜苗、剁辣椒、醋或酱油调成酸辣味或者香辣味。
作为在云南生活了7年的内蒙古人，对羊肉的吃法还是有发言权的。 我觉得最简单的做法就是把米线和羊肉一起放进高压锅里炖，压熟了就直接舀进碗里面加葱花和辣椒油食用了。 但是这样煮出来的味道比较淡，可以加点香菜、蒜苗、剁辣椒、醋或酱油调成酸辣味或者香辣味。
推荐几个烧鸡做法，鲜香酥烂 烧鸡的做法有很多，可腌制、可酱卤也可烟熏火燎，不同的方式会赋予它不同的风味，我推荐的几种做法都是偏江浙一带的口味。1.葱姜烤鸡 原料：土鸡一只（重约1000g） 调料：盐5g，味精6g，李锦记酱油20ml，花雕酒60ml，香葱段20g，生姜片30g。
2800个赞，多谢各位看官！ 再更新：有人让我介绍煲仔饭的做法，其实煲仔饭也是白粥的升级版啦~ 先放一张成品图镇楼。 这个煲仔饭啊，做起来是真的麻烦，比白粥可复杂多了，但是，味道真是棒极了！