材料：净排骨750克，红辣椒粉100克，鸡蛋1个，椒盐、味精、葱、姜末、香油、花生油、料酒各适量。作法：1、将排骨斩成1厘米长的段，用鸡蛋、椒盐、味精、葱、姜末、香油、料酒拌匀，腌渍约15分钟。红辣椒粉盛入碗内备用。2、将炒锅置武火上，放入花生油烧热，放入排骨炸至呈金黄色时捞出。
1. 准备食材。（我买的刀削面）2. 煮面，煮熟后捞起来过凉水备用3. 小葱切葱花、姜蒜切末待用 4. 调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺白糖+三勺香醋+四勺清水调成汁待用5. 热锅冷油，
准备材料： 新鲜马蹄（荸荠）、粘米粉1、先把买回来的马蹄洗净，不用去皮（如果想去掉马蹄皮，可以先蒸一下再去皮）2、把洗干净的马蹄放入搅拌机里打成浆状3、然后加入粘米粉搅拌均匀4、拌好的粉浆用过滤网过滤两次，这样可以让口感更细腻一点5、蒸锅烧开水，水开后把碗盖上盖子大火蒸30分钟左右就可以了，
土豆泥制作方法一、土豆泥的制作方法原料：鲜土豆500克、玉米粒100克、沙拉酱60克、黄油10克、精盐4克、味精2克、胡椒粉1克。1、土豆洗净蒸熟，去皮压成泥，加入黄油、精盐、味精、胡椒粉搅匀，沙拉酱分次加入搅匀。注意不要太湿。2、加玉米粒一起搅拌均匀，装入裱花袋，在模具中挤制成形即可。
虾头炸着吃，酥脆鲜香，连骨头都入味儿呢~~ 最近这段时间很火的炸虾头是我很喜欢的小零食之一了，因为吃起来香酥脆甜，味道超好，每次我都是一整袋拿出来吃，根本停不下来！
【豆果美食官方栏目】 怎样做即简单又好吃的豌豆？ - 豆果美食1.准备好食材，青豆焯水捞出备用 2.胡萝卜切丁、玉米剥出粒备用 3.起锅热油放入葱白爆香 4.倒入胡萝卜丁翻炒片刻加入适量清水煮至软烂（水可以稍微多点） 5.加入玉米、豌豆翻炒均匀再煮5分钟左右至熟 6.最后加一点盐调味，
卤味江湖中流传一句话叫“一只鸡脚抵一只鸭”，可见鸡脚在卤菜系中的重要性。用卤汁腌制过的鸡脚，皮层松嫩、口感爽滑、咸香麻辣，让人欲罢不能~ 做一道好吃的卤鸡脚其实很简单，做好这5步，保证你做的卤鸡脚好吃到吮指！