咖啡土司配什么好吃?

邹德均邹德均最佳答案最佳答案

作为一个有两年意式拼配咖啡烘焙经验的咖啡师,很乐意来回答这个问题~ 先说答案:咖啡土司配坚果奶酪沙拉,完美! 先来简单介绍一下什么是咖啡土司,它和吐司有什么区别呢? 土司(toast),又称多士、烤面包,在烘焙方面,可译为toasted bread;而吐司是将一块块面包放在铁板上烧烤至酥脆的bread。因此从广义上来说,我们日常购买的切片面包都可以称为“土司”。 而咖啡土司则是由土司搭配各种辅料制作而成的菜品。那么接下来就推荐几款由咖啡土司制作的美食吧~

1.坚果奶酪沙拉 上面说到,可以把咖啡土司做成沙拉来吃,这里就为大家详细介绍一款沙拉的制作方法——坚果奶酪沙拉。 食材准备:新鲜生菜适量,熟核桃仁碎或扁桃仁碎50g,腰果20g,燕麦片30g,酸奶60g,鸡蛋2个,芝士片4片,意大利香草少司(pesto sauce)少许,咖啡土司2片。

制作方法: 首先将2个鸡蛋打散成蛋液,加入60g酸奶和少量pesto sauce混合拌匀; 把拌好的蛋液均匀铺在2片咖啡土司上,撒上熟核桃仁碎、腰果以及研磨黑胡椒粒,最后盖上第二片土司,用擀面杖轻轻压平表面,再切成均匀的长条状。

在切好的沙拉上浇上酸奶少司,撒上杏仁薄片即可享用啦~

2.水果三明治 除了沙拉外,咖啡土司还可以做美味的三明治!下面就为大家介绍一款简单又美味的水果三明治做法。

食材准备:西瓜50g,香蕉一支,苹果半个,咖啡土司2片,蛋黄酥2个,奶油少许。

制作方法: 在咖啡土司上涂上一层奶油,依次摆上削好的苹果片、切片香蕉和切成小块的西瓜,最后再盖上一片土司,用力压实。

把压得紧实牢固的水果三明治放到微波炉里加热两分钟,就可以开吃啦~

3.芝士培根土豆泥 这款芝士培根土豆泥,适合喜欢吃土豆的朋友尝试一下哦~ 食材准备:煮熟的土豆2个,黄油15g,帕尔玛干酪粉30g,牛奶适量,盐少许,黑胡椒粉适量,大蒜(剁蒜器)3瓣,培根(腌渍过的)8片。

制作方法: 将大蒜捣成蒜末,与少许盐和胡椒粉一起拌匀待用。 锅中放入适量黄油小火融化,然后加入蒜末慢慢煸香。 倒入煮熟剥皮的土豆,调入适量牛奶和帕尔玛干酪粉,不断翻炒直至浓稠嫩滑。 最后撒入剁碎的培根,翻拌均匀后关火冷却。

做好的芝士培根土豆泥盛到碗里,可以用勺子舀着吃哦~

好啦,上面介绍了三种用咖啡土司可以做的美食,你喜欢哪一种呢?

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