烤鱼片哪个鱼好吃？
烤鳟鱼片，一种非常非常棒的烤鱼类！ 在我国主要分布于黑龙江、吉林和辽宁三省，以东北的松花湖、西安的鱼池最为著名。 烤鳟鱼片做法简单，先把鱼肉切成薄片，用油煎黄，然后浇上调好的汤汁，收汁入味就OK了。做好的烤鳟鱼片味道鲜美，酥嫩爽口。
除了烤法独特外，这道菜最棒的地方就是汤多了，吃的时候夹起一片鱼片，蘸着碗里的汤汁吃，别提多美了； 而且因为汤汁丰富，所以完全不会干口，连吃几十片也不会觉得嘴巴干。
推荐餐厅：北京朝阳区小营北路西翠酒店东侧约160米有一家叫“北苑月府”的餐厅，招牌菜是鱼子酱烤鳟鱼片，据说老板是俄罗斯人，做出来的烤鳟鱼片地道味美，值得一试。 价格：人均93元（仅供参考）