身为一个在天津读书，吃饺子不算太频繁的人（毕竟这地儿包子和煎饼果子更出名点），肉包子对于我来说是挺陌生的食品……所以第一次吃到这种包子的时候，还真有点惊艳的感觉嘿嘿。
1.准备食材，我用的是老丝瓜，比较糯，用新鲜的也可以哦 2.把老丝瓜用刀轻轻刮去外皮（注意不要刮伤手了），洗干净后切成细丝，然后放进锅里煮熟，捞出沥干水分备用 3.把虾去皮，留下尾巴部分，然后用刀剁成虾泥 4.把虾泥、丝瓜放入碗里，加少许盐搅拌均匀5.猪肉馅里加入葱花、姜末、生抽、老抽、香油、白糖、
我是四川人，在我们这最出名的一个地方叫做“张包铺”，它主打的美食就是毛肚火锅。这个店到现在已经有上百年了，是成都当地非常有名的老字号，到那里去必须要点一盘它的毛肚，吃一口就会让你回味无穷。 那么为什么这家店的毛肚会这么好闻呢？原因其实也很简单，因为老板非常注重食材的新鲜程度。
海南椰子饭也叫椰子香米粽，是海南省最具代表性的特色传统名饮食之一 它是由椰肉和香米一起蒸熟而而成的，具有独特的椰香以及软糯的口感，而且颜色也是奶白的，所以看起来就很有食欲的样子 做法也是非常的简单，准备一个新鲜的椰子和香米就可以了，下面一起来看看它的做法吧！
【菜名】虾米炸腐竹【食材】虾米50g、腐竹300g 、姜蒜末适量、香菜两棵。【调料】生抽1勺、老抽半勺、料酒少许、白砂糖少量、食用油适量；【做法】1. 虾米洗净用清水浸泡备用； 腐竹用冷水泡发后剪成段，沥干水后拌入少许淀粉抓匀待用；2. 炒锅烧热放入油，下入姜蒜末爆香后，倒入虾米大火煸炒出香味，
作为一个土生土长的泉州人，我对于鱼丸的理解可能没有大多数人深刻(因为很多人是看着《食神》或《娱乐百分百》认识鱼丸的)。