茶树菇干怎么做好吃？
今天和大家分享一道，茶树菇炒五花肉的做法做法简单易学，吃起来鲜香可口又美味，好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。 首先我们准备一把新鲜的茶树菇，将其放入水中浸泡10分钟，时间到后捞出挤干水分备用。然后再准备一块五花肉将其切成薄片备用。再准备大葱一段切成葱花，大蒜两粒拍扁去皮之后切成蒜末。再放入一小把干辣椒备用。 最后我们准备一只干净的碗，碗中放入豆瓣酱5克，生抽10克，老抽3克，盐2克，白糖2克，鸡粉2克，料酒10克搅拌均匀放在一旁待用。
接下来我们把五花肉煸炒一下起锅，锅中加入少许食用油，油热后倒入五花肉片大火煸炒，将五花肉中多余的油脂炒至定型，炒出猪油后盛出备用。锅内留底油倒入辣椒，蒜末小火炒出香味。炒香后下入茶树菇快速翻炒至断生，然后倒上准备好的料汁炒匀，最后倒入刚才的五花肉大火继续翻炒1分钟即可出锅装盘。
好了，一道简单美味的，茶树菇炒肉就做好了，这样做出来的肉片肉质鲜嫩不油腻，茶树菇鲜香爽口又入味儿，真的是好吃极了。
喜欢这道菜的朋友们可以先收藏起来，有空在家可以试试哦！