大葱如何做好吃？
1、大葱爆炒肥肠 材料：熟猪肥肠400g，大葱一根，蒜4瓣，姜2片，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖少量，醋少量； 做法： 锅中放入适量的油，加入大葱爆香后捞出备用 放入切片的葱姜蒜炒出香味后加入肥肠翻炒 烹入料酒、生抽、老抽，将调料炒匀后加入白糖和少量的醋继续炒一会儿 最后加入适量的水煮沸后关火焖2分钟就可以食用了～这样一道美味又好看的大葱爆肥肠就做好啦～ 2、大葱煎饼 材料：中筋面粉300g，鸡蛋3个，大葱两根，盐5g，小苏打5g，水（温水）适量 做法： 首先把三个鸡蛋打散后，加入切碎的大葱和所有调料拌匀成面糊 平底锅刷薄薄的油，倒入一勺的面糊铺开，盖上盖子小火煎2到3分钟 翻面再煎2至3分钟即可～香喷喷的大葱煎饼就好啦～ 配上一杯豆浆～美滋滋呀……