排骨怎么煲好吃？
排骨500g、玉米300g、胡萝卜1根 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜少量、八角2个、桂皮少量、料酒适量 做法： 1.准备原材料。
2.玉米剥去外面的薄皮，留下完整的玉米粒。
3.胡萝卜去皮切成块状。
4.锅里加入适量清水，放入排骨，大火煮开后撇去浮沫。
5.加入料酒和葱姜继续熬煮。
6.待排骨炖至软烂后，放入胡萝卜和玉米，调入盐。
7.放入八角和桂皮后小火焖煮1小时即可。
小贴士： 1、为了提香，我在里面放了少许的葱姜。但是味道还是淡了，大家可以酌情多放一些。
2、因为排骨本身有脂肪，所以不需要再放油了。如果汤汁太浓稠可以适量加入清水。
3、最后大火收汁儿的时候小心别糊锅。 我的食谱里还有这篇： 更多美味食谱敬请关注“下厨房”APP，欢迎下载查看！