哪个牌子的意粉好吃？
之前吃过各种牌的意粉，觉得还挺好吃的； 后来去了意大利，在米兰和罗马的菜市场也买过（因为意大利人也不吃泡面啊哈哈哈所以也买不到），不过我买的是宽面，不知道是不是正宗的； 后来回国了，去超市想买，发现没有，就去网上买了，买回来的确不是想象中那个味道....有点失望。 我买的这个好像是意大利进口的，味道的确和国内的不太一样，不过我也说不上来哪种更好，只能说各花入各眼吧。 买的时候看了评价都说好吃，而且价格也不贵。 想吃的同学可以去看看~
ps：买回来用水浸泡就会变软哦~
梅子吉优质答主做意粉的话，意粉的话主要是要选择硬一点的，不是非常容易煮的意粉，比较有咬劲。
如果用普通的意粉来做，煮制的时间也比较短，但是口感相对来说比较容易散，所以意粉的话，可以到超市里面去选择一些比较硬一点的。
一般比较硬的意粉在包装袋上面，都会有标示，煮什么时间比较合适，根据意粉的硬度，然后来选择煮制的时间。
意粉主要是以鸡蛋和面粉作为制作的主要原材料，如果用普通的硬粉来煮的话，口感也还是可以的，但是一定要煮的时间稍微长一点，煮得稍微软一点会更好一些。
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