什么米煮稀饭好吃?

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一、东北大米 东北三省种植水稻的历史悠久,其中最有名的就是“稻花香”了,“稻花香2号”是由东北地区自然生长出的野生稻与日本粳稻品种“秋田锦”经过杂交选育而成。其米粒颗粒饱满,外形完整均匀,晶莹剔透,色泽光亮,煮熟之后软韧有弹劲,口感微甜略咸略带些许清香。

二、丝苗米 广东的丝苗米是广东省的名产之一,早在宋代就有记载,以广州所产最为著名。主要产于珠江三角洲地区。它具有米粒细长圆润,晶莹洁白,油润透明,蒸煮时米饭松软清香,口感极佳的特点。而且用丝苗米做出的米粥质地柔软、味道鲜美。

三、泰国香米 泰国香米的主要产地是泰国北部的清迈至泰国南部的博他伦沿海一带约150公里的沿岸平原。这里土质肥沃,灌溉充分,出产的米又香又糯,在世界上久负盛名。

四、印度大米 印度是世界上最大的大米生产国和出口国之一,由于气候原因(主要是降雨量),印度的籼米要优于我国的籼米,且价格比较便宜。

五、中国米 中国的大米种类很多,南方多出粳米,北方多产籼米;还有根据地域分出来的长江米,东北米等;按照加工方式又可分为糙米等等。这些种类的特点不同,价格也各异。不过如果论起最好吃的肯定是东北米中的稻花香米啦!

莫如霜莫如霜优质答主

我推荐的是我们老家的小米,在黑龙江一个叫“富锦”的地方(这个地名挺好听的)出产的,味道非常独特! 这个小米不是用来蒸米饭或者熬大米粥用的,而是用来做成米糊、米糊糊之类的东西用. 这种小米的颜色是淡淡的黄色或黄中夹杂着一点红,看着就很有食欲,而且很软糯,颗粒很小。它有个特点就是有嚼劲但是不磨嘴,不像其他的糙米那么粗糙会伤牙(我是有体会的)~ 我小时候家里养过猪,每年到了冬天都会喂猪吃这种小米,这样猪长肉会长得更好一些,因为猪肉的口感也会更好些… 对了,这里也分享一个我们那里做米糊的做法和技巧——把小米洗干净之后放在锅里煮熟了捞出来盛到碗里,然后加凉开水调匀,然后再放到火上煮开锅就可以了;也可以打粉调成糊状食用。

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