木薯片好吃吗？
木薯片，也叫木姜子薯。属于粗粮的一种，由于口感好并且营养价值高，现在也越来越受欢迎了 那今天咱就来说说这神奇的木薯片~
1、来源
木薯，又名树薯、番薯，属多年生灌木植物。其根、茎、叶都可食用；块根富含淀粉，可制成粉条和粉皮食用。原产于巴西，现全世界热带地区均有栽培，我国主要分布于云南、广东、广西、福建等地。（摘之百度百科）
2、营养成分
每百克含热量345千卡，蛋白质6.7克，脂肪1.1克，碳水化合物40.7克，膳食纤维6.3克，胡萝卜素890微克，维生素B10.2毫克，维生素B20.15毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C 23毫克，钾715毫克，镁77毫克，钙57毫克，铁1.9毫克，锌1.04毫克，锰0.32毫克，铜0.16毫克。还含有三萜类化合物、生物碱等成分。
3、食用方法
①直接吃 干木薯片厚度适中，吃起来脆脆的，有一股清香味儿；若将木薯片用温水浸泡，就会变软，味道更好。
②炒着吃 木薯片可以跟青椒、红椒或韭菜一起炒食，也可以与腊肉、豆豉等一起炒制。
③做馅吃 用面粉或者糯米粉调成面糊，然后把切好的木薯片放进面糊里拌匀，上锅蒸透就可以啦，也可以做成汤圆来食用。
④泡茶喝 把干的木薯片放在茶煲里煮，就可得到一杯香味扑鼻的乌龙茶啦！ 除了以上几种做法以外，还可以试试木薯片蘸着酱吃、打粉调糊烙制成饼吃等等。