水煮方便面怎么煮好吃?
1、烧开水,放调料包(最好用砂锅) 2、把调料味搅匀了,倒进锅里,喜欢辣的可以放点干辣椒,不喜欢可以省略 3、水再次开的时候,放进方便面饼,搅拌一下,让它都沾满调料,盖上盖子,中小火煮三四分钟 4、这个时候可以准备几个鸡蛋,打进碗里面,加少许食盐,用筷子打散。
5、另起一锅,多倒些油,烧热以后,把蛋液倒进去摊成蛋皮,最好是用平底锅,这样好操作一些,蛋皮一定要熟透了才能使用哦。
6、等蛋皮完全冷却后,切成细丝,最好是宽一点的金丝状 7、面疙瘩差不多就好了,这个时候如果喜欢吃软一点的可以再焖一会。
8、盛出来,撒上黄瓜丝和花生米,然后摆上切好的蛋皮丝,一碗美味的水煮方便面就做好啦!是不是很简单呢!
小提示
1、方便面不要用冷水去泡哈,那样做不好吃的!一定用热水!
2、调面的酱料包要根据个人口味来放,因为里面有盐,所以就不用再另外放盐了哈。
3、如果喜欢软一点的口感可以少焖一会儿,喜欢有嚼劲的可以稍微多焖一段时间。