鱼圆子烧什么好吃？
首先排除鱼丸，因为鱼丸里是有鱼的，而鱼圆则是无骨的鱼肉，只留下鱼肉部分剁成细泥做成的丸子。 那么鱼圆煮什么好？ 蔬菜是最好的搭配，比如韭菜、豆芽等等。如果家里有人喜欢吃豆腐也可以放进去一起煮。当然最好的还是纯鱼圆汤，把汤汁喝下去，剩下的鱼圆捞起来泡在汤水里，加几滴香油和葱花，美味极了！ 小时候住在农村外公外婆家，每餐饭都会有鱼圆这一道菜。用鱼圆汤泡饭是再好不过了，米粒沾着鱼香越吃越有味，连吃三碗都不过瘾。有时候也会用鱼圆来炒菜，炒青椒或者炒蒜苔都是很棒的菜肴。
除了素菜外，鱼圆还可以和肉类一起烹制，比如猪肉、鸡肉。 鱼圆鸡汤是非常传统的做法，现在也有很多餐厅把它做成菜品。用鸡汤下米饭是最棒的了。偶尔偷懒不想买菜的时候，去买一只鸡腿来做这道汤也不错呢。
鱼肉的蛋白质含量高而且很容易被人体吸收，多吃也不会胖人。尤其是冬天，喝一碗热腾腾的鲫鱼汤，全身都会发汗。所以冬天多喝点鱼汤是有利于健康的。 不过要注意的是，吃鱼圆容易过敏，有荨麻疹病史或者对鱼类海鲜过敏的人要少吃或不吃。鱼圆含嘌呤比较高，痛风患者也不宜多食。