鸡肉肠炒什么好吃?
我比较喜欢吃鸡肉肠,经常用鸡肉肠做美食,今天又买了两根鸡肉肠,准备来做一道鸡蛋炒鸡肠,下面分享具体做法 食材 胡萝卜、黄瓜、葱花、香菜、生抽、食盐、白糖、胡椒粉。
【具体做法】 1.首先准备好所需要用到得材料,把切好的胡萝卜和黄瓜放在盆里,然后撒入适量的食盐,用手抓匀后腌制片刻。
2.在腌制的间隙里可以做一下蛋炒饭,两鸡蛋打入碗中搅散。
3.在锅中添入油烧热,倒入蛋液翻炒,炒至定型开始松散的时候,就可以盛出备用了。
4.重新起锅热油,先把葱花和香菜末放到锅里煸炒出香味。
5.然后把提前腌好的蔬菜放进去快速大火翻炒均匀。
6.最后放入生抽、白砂糖和胡椒粉调味,再倒入鸡蛋碎,翻拌均匀后即可关火出锅啦! 一道简单快手的小炒菜就做好了,颜色搭配特别漂亮有食欲,味道更是香脆爽口,喜欢的朋友可以尝试一下哦~