米肠沾什么好吃？
我吃过最好吃的蘸料就是南方人的蘸水，特别简单，就是用葱花、蒜末和酱油调制而成 把买来的生鸡蛋直接磕进碗里，然后把打好的蛋液和调好的蘸料混合均匀 吃的时候直接把米饭拌在汤汁里就可以了 有条件的可以用勺子舀着食 没条件的就直接用手抓着吃吧 我觉得比肉好吃多了！
下面介绍几款我喜欢的蘸料 1、花生酱蘸料 用凉开水把花生酱化开（如果太干可以少量多次加水），然后加入生抽、香醋、白糖调成蘸料即可 喜欢辣的可以加辣椒油或者剁椒，不过我不喜欢所以没有放 咸淡根据自己口味调节 这是我最喜欢的蘸料之一，味道棒棒的~
2、豆腐乳蘸料 用豆腐乳加上一点点糖和味精，再用少许冷开水化开，就可以啦 因为豆腐乳本身就有咸味 所以不用再加盐了 这个蘸料我超爱，百吃不厌~~
3、香辣蘸料 这个是我在街上随便进的串串店吃到的，那家的锅底好咸，所以蘸料就显得非常重要 他们用的蘸料是自己配的，上面盖着满满的香菜 和上面的花生酱蘸料一个味道，只不过少了点酸味 也是很棒啦
4、海鲜蘸料 这应该算北方的蘸料了吧...用小米椒、蒜泥、酱油、陈醋、白砂糖和芝麻香油调的 新鲜的小虾仁或者大虾蘸着这个料吃，绝了！