三华李怎么弄好吃？
三华李，是广州增城的地方特产。属李类水果，因产于广东增城而被称为“三华李”。又称“甜杨桃”、“山黄皮”等。 增城的特产还有荔枝、龙眼和香蕉，所以也可以看看我这几个答案： 三华李的果香味在果皮表面可以闻到，而且很浓郁。
果子的颜色是深绿色的，有些带黄，光滑有光泽，像弯弯的月牙。顶部有突起的尾端（不是尖的），底部有一个圆圈，一圈圈的纹理，就像年轮一样。中间有一条棱线，把果子分成两半，里面是浅黄色的。拿起来轻捏一下，感觉柔软又有弹性。 很多人应该不知道三华李应该怎么吃吧~其实它可以直接吃，也可以做成罐头、果酱或者蜜饯。
我最喜欢的是用盐水浸泡之后冲洗干净直接吃~青脆可口，满嘴生津！ 我吃过最好吃的三华李是在一家老字号买的，叫“潘祥记”，他家除了有三华李，还卖凤梨酥和花生酥，味道都很不错。但是价格小贵。另外还可以在网上买，比如“荷香小镇”这家。不过网上买回来一定要好好清洗，因为外面的包装上有可能沾染了灰尘或其他脏东西。
下面介绍两个我自创的三华李做法——酸甜萝卜丝 三华李200g，白萝卜1个，生姜3片，冰糖适量 第一步，把三华李洗净去核，用刀切成薄片； 第二步，把白萝卜去皮，用清水浸洗干净，切成细丝，装入盘中； 第三步，将三华李、姜丝放进锅中，加清水适量，大火煮沸后，改为小火煲30分钟左右；
第四步，加入冰糖调味就可以了。 这个做法比较适合喜欢喝清凉饮料的朋友。 还有一个是梅子酒 三华李250g，白酒500g，话梅6颗，枸杞子15g 第一步，把所有的材料清洗干净，放在干净的玻璃器皿里；
第二步，盖上盖子，密封起来，放置于阴凉处，每天搅动几下；
第三步，大约45天左右就可以喝了，注意观察，当液体变成琥珀色的时候就说明酒酿好了。这个酒精度数比较低，很适合女孩子饮用。