宜良哪家烤鸭最好吃?
在宜良想吃正宗的北京烤鸭?那你还真来对地了! 这家叫“红树林”的烤鸭店,可是开了好多年,老牌子,味道棒棒的~ 店里除了烤鸭,其他菜色也很多,辣炒花蛤、酸菜鱼、葱烧海参等等都有,但最让人惊艳的还是这烤鸭。
点上一只鸭子,再加上一碟蘸水、一包米线(可要可不要),美滋滋~ 烤得焦黄的鸭皮,配上清香的薄荷,卷进薄饼里,再佐以辣椒酱等调料,一口咬下去,嘎嘣脆!
不过最过瘾的还数烤鸭的血淋淋的现场演示——老板用刀叉把烤好的鸭子从上到下剖开,展示在食客面前,再给你倒上醇香的卤汁,撒上葱花和香菜……那个香气啊,绝对让你欲罢不能。