土豆怎么做汤好吃？
2.锅里放油，油热以后放入葱花和花椒，爆香之后放入土豆丝，然后加入酱油和盐，翻炒均匀后倒入开水，水量没过食材即可。 3.大火煮开后，小火慢炖大概5分钟，让汤汁浸没食材，如果水少了再添加适量开水，注意不要一次加多了，要慢慢添加。 4.等到土豆软烂，汤汁浓稠就可以关火了，最后撒上香菜碎或者葱花点缀一下，一碗香喷喷的土豆汤就做好了！ 小贴士 1、做这个汤最好用新鲜土豆，不要用发芽的或者是腐烂的土豆哦~ 因为土豆中含有生物碱，有毒，所以做之前最好用冷水浸泡去掉表皮毒素。 2、因为是用高压锅做的，所以不需要浸泡，但是一定要多清洗几遍，避免有沙粒。
3、葱蒜都是提味的好东西，但是味道都比较重，所以放的时候要注意，别放多了。也可以不放，我个人是比较喜欢葱姜蒜的味道。
我最爱喝汤，所以经常做。 我做过酸辣汤、排骨玉米汤、罗宋汤、蔬菜鸡蛋汤等等…… 不过我最爱的还是番茄土豆汤和蘑菇炖鸡汤，这两道也是孩子最爱的，因为酸酸甜甜的，很开胃。 所以题主可以试试哦！ 用料：新鲜的小青菜（娃娃菜）4颗 番茄2个 马铃薯200g 胡萝卜1根 香菇6朵 鸡蛋一个 盐适量 胡椒粉少量 水淀粉一大勺 做法：
1、把所有食材切好备用
2、锅里放少许油烧热后，把切好的番茄炒出汁后加清水，放入切好的马铃薯块，大火煮开
3、煮开后加入切好的胡萝卜丝以及洗净的香菇片，再煮至沸腾
4、最后加入小青菜，淋上蛋液，调入食盐和黑胡椒粉即可。 我是比较喜欢喝浓汤的，所以我一般会把这个汤熬得很浓郁，但是注意不能太咸了哟~
