花生拌苦菊怎么做好吃？
原料： 花生米100g，苦菊200g、芝麻适量、辣椒面、蒜泥、生抽、醋各适量 步骤：
1.准备好材料；
2.将花生米浸泡后去皮，放入锅中煮5分钟后捞出晾凉；
3.把苦菊去根洗干净，用刀切成小段；
4.将所有调料（除醋外）放入小碗中调成酱汁；
5.把酱汁倒入苦菊中拌匀；
6.把炒好的花生米也倒入碗中和苦菊一起混合均匀；
7.最后加入少许白醋提味，翻拌均匀后即可食用。 小贴士
1.因为花生本身富含油脂，所以制作过程中不需要再添加食用油了。
2.喜欢吃辣的可以加些剁辣椒或是麻辣酱调味。
3.没有吃过苦菊的可能会觉得它的味道怪怪的，其实只要用对调味料，这种奇怪的味道也能变得很好吃哦！