必胜客什么比萨好吃? 身为一个在波士顿待了7年的吃货,我竟然没有吃过Pizza!!(捂脸) 今年5月份终于去吃了。。在whole Foods买了一张抵用券,金额不大,大概就够两个大小适中的pizza的。 因为之前没吃过芝士的pizza,所以先点了一个margherita pizza,面饼比较薄,上面有薄薄的芝士和罗勒叶(喜欢~),味道不错。
后来点了spicy ham and cheese,这个上面有黄瓜丝,辣香肠和cheese,配着蒜泥,好次到爆啊~~我那个不吃蒜的同学也连吃两盘~~~ 最后上的pepperoni pizza,表面撒了玉米粒,烤得脆脆的,很喜欢。。。只不过感觉上比前两个小一些 第二天,依然馋虫上来了(○’ω’○),准备再去整两个~这次选了一家离学校不远但是从来没去的店,结果……惊喜地发现这家店有super large size!!(兴奋地蹦起来)于是马上点了两份,等着送餐到学校。
大约一个小时之后,同学给我送来两份超大号的披萨,看得我一愣一愣的,这么大一盘才32刀啊~~~~(口水直流) 这个是马苏里拉芝士(mozzarella)的味道,滑滑的,拉丝效果很棒。
上面的酱是甜的,吃起来有种幸福的感觉嘻嘻~~
最后盘子都舔干净了╮( ̄▽ ̄)╭ 来,再舔一下下啦~~
赞同 686 喜欢 收藏发布于 2024/5/28 7:36:12 香辣烤肉披萨
披萨最吸引人的地方就是饼底,好的披萨饼底表面既有着自然的酥脆孔纹,又有厚薄适中有嚼劲的口感。这款披萨的饼底,选用的进口澳洲小麦粉,制作时使用两次醒发,令面团更松软。
醒发好的面团揉上马苏里拉芝士碎、新鲜罗勒,经5分钟400度高温石炉快速烤成。这样的饼底,表面酥脆,有着自然的深色香脆孔纹,饼底有厚度且绵软,内里更藏着淡淡的芝心。香脆酥口的饼底,吃起来更过瘾。
而肉馅是经过多道工序制成的:先将优质去骨牛肩肉腌上秘制酱料等7小时,取出煎熟,再放进特制的辣味烤酱中浸泡,最后再入锅慢炖2小时而成。肉质嫩滑多汁,浓香诱人。搭配上浓香的披萨基础酱料番茄蒜香秘制酱料,味更香浓。
培根玉米披萨
爱吃玉米的人,一定要试试这款。选用的是来自东北玉米之乡黑龙江五常市产的玉米,新鲜甜香。搭配上鲜嫩的鸡肉、脆酥的培根……一口下去,既有玉米的清甜,又能食肉啖香。
芝心披萨
外皮脆香,内里却有着浓郁芝心……如果你是芝士控,不要错过必胜客的芝心披萨,选用多款芝士调制的芝心酱,铺在饼皮上,放进炉内烤。当饼皮被烤得金黄酥脆的时候,芝心酱还未融化,待从炉内取出,热气将尚未融化的芝心酱慢慢融化,当端着披萨坐到桌前,这时的芝心酱已完全融化,用刀一拉,浓稠的酱汁即涌流而出,浓郁的芝心酱,香浓诱人,特别过瘾。
金枪鱼披萨
海味十足的金枪鱼玉米披萨,用的是产自太平洋深水海域400米以下的优质蓝鳍金枪鱼。新鲜的金枪鱼,肉质肥美弹牙,口感更Q滑。搭配上由新鲜青红椒、番茄、洋葱、木耳、西兰花等蔬菜制成的时蔬粒,一口下去,既有鱼肉的弹牙,又有蔬菜的清甜,更有饼底的酥脆,口感丰富。
赞同 331 喜欢 收藏发布于 2025/2/9 14:32:00