释迦几月最好吃？
作为在岭南地区（广东、海南）长大的人，吃过不少当季的释迦。可以负责任地说，不同月份出产的释迦果口味差别很大！ 一般来说，6-8月是岭南地区的雨季，这个时候种植的作物多数会烂在地里；但是水果不一样，水果是“及时雨”，在合适的时间成熟，以便采摘上市。
那么什么是合适的时间呢？以我家乡海南为例，一般情况下，我们是在6月中旬前后开始陆续吃新的芒果和香蕉，而在7月初左右，木瓜也开始大量上市。至于红莲雾和黄莲雾这些，要等到七八月份才能吃到。
当然，每年的气候条件各不相同，会有一定差异。不过总体来讲，南方水果成熟上市的规律就是这样。而北方水果则大多是在秋冬两季成熟，这里就不赘述了。 我想说的是，虽然市面上卖的绝大多数都是八九月收获的秋季果，但早熟的品种其实在六七月份就已经出现了，只是数量不多，且不易被发现而已。如果有机会的话，建议大家多吃一些当令的水果——不仅味道好，而且补充了人体所需要的营养素，可谓一举多得。
下面简单聊聊各个季节都吃什么水果吧。 春夏季是各种热带水果上市的季节，除了上面提到的莲子雾外，还有山竹、榴莲、龙眼、荔枝等等。其中，我最喜欢的水果之一就是山竹。山竹的外表长满了刺，似笋非笋，让人难以靠近。但实际上，山竹肉质鲜嫩，入口即化，汁多味甜，且有清火解热的功效。真是应了那句广告词——“来自天堂的味道”…… 到了夏季，除了新鲜水果以外，还有很多应季的甜点。例如清凉解暑的西瓜凉粉、香甜的椰子冻、冰凉爽口的芋圆雪莲…… 正所谓“万物皆可糖”啊！