桂花拉糕好吃吗？
哇，第一次那么多人赞我！谢谢大家啦～ 再放一张自己做的桂花糕 话说这周末要做饼干和酥皮点心了，大家有想吃的可以留言哦 先放图，证明我真的是做过的……
1，食材：糯米粉500g（其实就两小碗），澄沙糊300g（就是用红豆加水煮啊，煮熟了放在容器里加入白糖打成泥就好了），糖桂花25g，白砂糖60g（这个可以按自己的口味来加量，因为我是不喜欢太甜的所以少了点）
2，将糯米粉和澄沙糊混合均匀，然后上锅蒸30分钟就可以了。注意：这里一定要用大火蒸，而且锅底不能有水分或者油，否则会粘底。
3，把蒸熟的面团倒在案板上揉匀，等到不烫手的时候，戴上一次性手套（不然很麻烦的，因为会粘手上），然后把面团分成大小适中（大约30g一个）的小剂子，分别搓圆按扁。 4，在平底锅里刷一层薄薄的油，把生胚放进去用小火煎黄煎熟就可以啦（约8分钟左右） 是不是很简单呀～自己做的话可以控制甜度、软度什么的，外面买的一点都不好吃！！