炖牛肉能加红枣吗?
炖牛肉是大人们常常做给孩子吃的一道营养美食,但是在炖牛肉的时候会加上其他的食物一起炖吗?究竟这样会不会影响到牛肉的原有味道呢?今天小编就和各位一起分享一下炖牛肉加红枣的做法和窍门,希望对您有所帮助。
炖牛肉能加红枣吗
其实,炖牛肉可以加红枣一起炖来吃的,两者不会出现相克,也不会影响牛肉原有的味道。
红枣营养价值
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
3、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣食用注意
1、红枣不要吃太多,吃多了容易上火、拉肚子。
2、红枣和玫瑰花茶不要一起冲泡,会影响各自的功效。
3、红枣加热不要超过1个小时,最佳吃法是蒸熟,以免损失功效。
以上就是小编对炖牛肉可以加红枣吗这个问题的详细介绍,相信大家一定有所了解了吧,虽然炖牛肉和红枣一起吃营养价值非常高,对身体很有好处,但是也不是说就对每个人有益处,所以如果对炖牛肉可以加红枣吗感兴趣的朋友们还是最好是先咨询一下医生的好。