白菜杆怎么做好吃法？
准备材料 白菜300克，水发木耳、葱末各15克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉0.5克，花生油25克。 做法步骤 1.将白菜洗净，切成长段；木耳摘洗干净后，撕成小朵。 2.炒锅放油烧至七成热，下葱末炝锅，再放入白菜、木耳和适量清汤或清水烧沸，用精盐、味精调味即成。
菜品特色 此菜清淡爽口，开胃消食。
营养价值 木耳含有蛋白质、脂肪和维生素E等多种营养素，所含的磷脂具有健脑作用；白菜营养丰富，含维生素及钙、磷等矿物质丰富，有较高的营养价值，故称“健康蔬菜”。 烹饪技巧 要选用新鲜白菜和黑木耳制作此菜才更美味可口。
推荐搭配 这个配菜搭配很经典了！ 木耳炒肉丝+紫菜蛋花汤=减脂餐必备 （对于我来说就是万能搭配啦） 胡萝卜炒肉丝+西兰花+紫菜鸡蛋汤=低卡又营养的搭配 我还试过黄瓜木耳炒鸡蛋哦~也不错滴！