玉米珍怎么熬好吃？
1、准备好食材 玉米粒、胡萝卜，香菇可以切小丁，也可以切片。如果喜欢口感脆一点的可以多放点蔬菜。葱和姜可以根据个人喜好放多放少。如果喜欢汤的口感更浓郁一点可以在锅底用小火煎一下葱姜再加水。
2、锅里放入足量的水，加葱姜煮开。然后下入所有材料（除了葱花），再次煮开后转小火慢炖30分钟左右至汤汁粘稠。注意：不要急着放盐！因为有了葱姜，汤汁是咸味的。如果太早放盐可能会导致后期无法入味。在快出锅的时候放少许盐调味，味道要比平时做菜的味重点，毕竟是要熬成稠糊状的。最后撒入葱花即可。
Tips：不喜欢吃葱的可以不放或者少放；不喜欢吃的菇类可以不加；玉米可以选择甜玉米或者黏玉米，黏玉米熬出来会更香。
【小贴士】这款粥特别适合需要补钙和补铁的小朋友和老年人喝，对于需要控制血糖和血脂的也很适宜。