韩国打糕好吃吗?

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我吃过很多次,每次都很满意。 不过说实话,第一次吃的时候确实很惊奇,因为外形跟饺子很像,但是里面却是绵绵软软的糯米,很有嚼劲而且不怎么粘牙,配上特有的辣酱汁,真的很好吃! 我是在首尔明洞的一家小巷子里吃的,店面很小,只有6张桌子,我去的时候已经是下午4点了,店里的顾客还是很多的,我们在门口吃了,外面也有坐位。 菜单非常简单,就几种,肉类和素菜都是按份卖的,价格不贵,我们点了一份打糕、一份烤鱿鱼(很好吃)、一碗冷面和一个泡菜,总共12万多韩币,相当于人民币700左右。上菜很快,服务员很热情,还会帮你弄酱料。 这家店的酱料是自己搭配的,你要告诉他辣的度和你喜欢辣的程度,我喜欢吃特别辣的因此每次都让多放辣椒,店员都会依言给你多放,不过我觉得已经够辣了。。。

另外在韩国吃打糕还有一种吃法,就是拿着打糕蘸着鱼骨酱吃,鱼骨酱是咸辣的,配上糯米的清香,别有风味。 去韩国玩的朋友如果有机会的话可以去尝一尝,相信你会和我一样爱上的~

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打糕是韩国的特色美食,一般在韩国农忙或者过年的时候都会制作和食用。打糕营养丰富,制作简单,主要有红、白、黄三种颜色。韩剧里面我们经常看到大家围着大缸打糕,过程相当热闹。打糕用糯米或者粘米制作,将米蒸熟后在石碓窝内用木槌捣成胶状,边打边放入炒香的黄豆面搅拌,在糕体半生不熟时将它贴在捣槽上再击打,使糕体更加有韧性,然后取出把它揪成块再按扁即成。有的在糕上放些糖或豆类等放在蒸锅里再蒸一下,热吃,非常香,有的冷吃也相当有味道。

做好的打糕,外表黏黏的,软软的,非常富有弹性,口感相当的Q。吃起来甜甜的,软软的,凉凉的,真是无比的惬意,让你越想越爱吃。特别是蘸上豆面的打糕,咬上一口浓浓的豆汁味让你垂涎三尺,百吃不厌。如果你有机会去韩国旅游的话,一定要品尝一下韩国的美食一一打糕。

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