怎样的榴莲肉多好吃?
买榴莲,当然是要挑熟一些的啦! 挑选榴莲时,先看看外表的刺,分布均匀且尖细的比较好(也就是果型端正);再摸摸表面,如果有轻微皱缩说明果肉已经成熟,轻轻按压很软即可掰开吃啦~ 很多新手小白买到榴莲后都会遇到一个难题,就是怎么打开它啊?! 直接用刀切开是不太现实的,刀太钝可能还真的打不开,而且切开的榴莲一会就软烂了,很难保存。
正确的方法是使用针筒,就像给气球充气一样,慢慢注入空气,使榴莲裂开一条缝,然后再用小刀划开果皮,这样就能很方便地剥出果肉了!是不是很简单呢~ 用针筒的时候千万注意别扎到手哦!
榴莲虽然好吃又好放,但一次也不宜多吃哦~ 它的热量非常高,每100g就有305大卡的热量,比同等重量的米饭要多出426%的热量,所以吃得多不仅会发胖,还会长痘痘、引起口臭等……
除了直接吃,用榴莲来炖鸡汤也是个不错的主意。用榴莲来炖汤还能很好地掩盖它的苦味。 榴莲性热,可以活血散寒,对女性痛经有缓解的作用;而且富含维生素C和氨基酸,能够滋润皮肤,延缓衰老。不过吃完榴莲可千万别急着喝奶茶喔!