炒鸡肉放什么菜好吃?

叶鸥叶鸥最佳答案最佳答案

我做的炸鸡块,用豆瓣酱、香辣酱等炒的,超级好吃! 做法超简单~ 买一只鸡腿,把骨头剔出来,切成大块。加料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀,腌制半个小时以上。 准备葱花、姜片、蒜片;干辣椒剪成段;豆瓣酱和香辣酱(或者老干妈)备用 热锅下油,油要多一些,温热时放入所有香料煸炒出香味,然后加入腌好的鸡块,快速翻炒片刻。这时锅里的水蒸气会变成水雾缭绕,超美的~

这时候加入两大勺豆瓣酱和一大勺香辣酱或老干妈,继续大火爆炒,让酱的成分充分融入汤汁中,香味四溢的时候就把食材盛盘啦~

炒鸡好吃哦~我老公一个不吃辣的都不自觉地吃了两块呢~

郎瑞超郎瑞超优质答主

我喜欢吃辣的,所以喜欢放辣椒和小米椒一起爆炒,放点葱花,放点豆瓣酱,味道棒棒的啊! 不过我还是更喜欢放一些别的,比如放土豆泥,放了之后,口感会更棒些了哦(´-ω-`) 我觉得可以跟其他蔬菜一起搭配做道菜吃啦~把胡萝卜、黄瓜切小块儿,跟蒜苗一起用开水焯一下,然后捞出来放在盘子里面,再在上面铺上炒好的米饭就可以了呢~

而且这样一道小凉菜做起来特别简单呀,你可以试试的哈~

嘿嘿嘿,这道菜也可以配着饭一起吃的哟 还有,你可以在百度搜索“凉拌黄瓜”或者“酸辣黄瓜”来做着吃来试试看的哒~这些都可以试一试哒~

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