土豆白面丸子怎么做？
土豆蒸熟去皮擦成细丝，盆中倒入200g左右的温水，放入酵母，白糖搅拌均匀静置5分钟醒发。
将发酵好的土豆丝放入盆中，加入中筋面粉、生粉，再加入两勺植物油，放点盐，搅拌成絮状后开始揉面。
将面团揉光滑，盖上纱布，二次醒发。
发酵至两倍大的时候就可以开始制作丸子了。
揪一小块面团，揉成圆形就可以放入蒸锅。
水开上锅蒸20分钟，焖5分钟。出锅啦！
蓬松暄软又有汤汁的土豆丸子，特别好吃！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
土豆蒸熟去皮擦成细丝，盆中倒入200g左右的温水，放入酵母，白糖搅拌均匀静置5分钟醒发。
将发酵好的土豆丝放入盆中，加入中筋面粉、生粉，再加入两勺植物油，放点盐，搅拌成絮状后开始揉面。
将面团揉光滑，盖上纱布，二次醒发。
发酵至两倍大的时候就可以开始制作丸子了。
揪一小块面团，揉成圆形就可以放入蒸锅。
水开上锅蒸20分钟，焖5分钟。出锅啦！
蓬松暄软又有汤汁的土豆丸子，特别好吃！