眉山有什么好吃的美食？
眉山人，不请自来~ 首先说明，眉山的“眉”字念méi（第二声）哟～ 1.甜皮鸭 “川西”特产，来，请给哥上两斤 （虽然我家做的不是特别好吃.....但是别骂我，我替我妈跪下....）
2.泡菜 泡萝卜、泡姜、泡椒，还有泡鸡爪啊泡猪蹄的，喜欢吃的不得了！ 来，再给哥上一盆！
3.豆花 咸水豆花和豆浆差不多，但比豆浆更加细腻顺滑，嫩豆腐的滑溜溜在舌尖上跳舞。 蘸碟是咸鲜口的，葱花花生芝麻加上香菜末儿，浇一勺烧热的酱油，香！ 再配几根油条或者锅盔，打一个鸡蛋一起拌了吃，美滋滋。
4.东坡肉 东坡肘子也是这个做法，肥而不腻酥软入味。 来，再给哥整一块！
5.糖醋排骨 这个算是四川特色了吧，各地方的做法略有不同，这里说的是土豆排骨煲的做法。 酸酸甜甜的口感很开胃，微辣也很过瘾。 来，再给哥上一份！
6.鱼汤面 鱼片细如蝉翼，鱼肉鲜嫩爽滑，一碗面里铺满鱼片，连带着汤汁都是橙黄色的，看着就很有食欲。 来，最后给哥来一套！
其他还有冷串串、串串香、钵钵鸡、火锅、冒菜等等等，由于篇幅限制就不一一上图了。
眉山的羊肉汤、青神的叶儿粑、丹棱的豆腐、东坡扣肉、凉糕、烧白……这些色香味俱全的眉山美食，一直让人回味无穷，流连忘返。这些美食不仅征服了眉山人的味蕾，还渐渐走向了外地，成为了外地人的最爱。
青神叶儿粑
叶儿粑是青神县一种独具地方特色的汉族传统小吃，距今已有数百年的制作历史。当地有句老话叫：“小年过了十二，便做叶儿粑”，叶儿粑通常是在本地农历腊月十二以后，春节初七以前吃，多用来请年神，拜长辈，或走亲访友做食点、礼物。青神叶儿粑用料讲究，制作考究，被誉为“米食王”。
眉山燃面
燃面又叫油茶面，已有300多年历史，是眉山地区最著名的小吃之一。眉山燃 面与北方面食不同，它细而软韧、多油少臊。主要用料有面粉、鲜汤、油酥花生米、油酥芝麻、葱花、精炼油、花椒面、味精等。
眉山泡粑
在眉山，泡粑是最常见的小吃，是眉山人最喜欢的食物。泡粑是用大米作原料，浸泡后磨成浆，舀入半圆形铁勺，入锅蒸熟，然后抹上黄糖或红糖，对折而成，软糯细滑、微酸甜香。
