儿童吃燕窝怎么做好吃?

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1. 燕窝炖法 将燕窝放入清水中浸泡,直至基本发透,然后剪去燕毛,冲洗干净待用; 将炖盅清洗干净后,放在蒸锅上,加入清水和燕窝,小火慢炖2小时左右,至稠厚状即可食用。(注意:第一次炖可能水放多了,只要多炖一会就会稠了)

2. 燕窝蛋羹 把蛋液、水搅拌均匀,隔水蒸熟,加入少许生抽和葱花拌匀即可食用。

3. 燕窝粥 大米淘洗干净,用清水浸泡2个小时以上; 把泡好的米放入锅中,加入适量清水熬煮成稀粥; 待粥熟后,调入少量食盐或不加,直接食用或是拌点醋和酱油都是不错的选择。

4. 燕窝水果捞 把燕窝放在小碗内,加适量红糖和水炖煮片刻,放凉后放入冰箱冷藏; 把应季新鲜水果洗净切丁,倒入鲜奶和冰淇淋、白砂糖调和均匀,装入杯子里铺底; 把冷却的燕窝淋在水果丁上面,撒少许椰丝在表面做装饰就可以啦~

5. 燕窝豆浆 把燕窝放入适量清水中浸泡,直到完全发涨,挑去杂质和细细的绒毛,再用文火熬半小时左右,边煮边搅,防止糊底; 将豆浆机清洗干净,放入除冰糖以外的所有食材,添加约1000ml清水,启动机器,煮至沸腾,再打入冰糖调匀,即可饮用。

6. 燕窝酥 把酥糖里的芝麻擀碎,加入牛奶、鸡蛋清混合成糊状,分别抹在蛋糕上,再把燕窝盖在蛋糕上,上锅蒸8分钟取出,撒上芝麻即可~

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儿童燕窝的食用有多种方法,用牛奶炖燕窝:鲜奶250g,冰糖50克,炖盅一个,将所有材料放入炖盅内隔水炖1个小时,至燕窝酥软即可。冰糖可根据个人喜好增减。

炖好后的燕窝捞出来,用料理机加入果汁或者牛奶、豆浆加入燕窝一起搅拌成燕窝奶汁,这样也更利于孩子吸收。

可用燕窝和粳米或糯米一起煮稀饭。作法:粳米或糯米100克洗净待用。炖盅内放入燕窝、粳米或糯米和水(1000ML),炖盅加盖,文火炖1.5小时至燕窝酥软。

燕窝还可以和各种粥、汤一起炖,有滋补润肺的功效。

对于儿童吃燕窝怎么做好吃及儿童吃燕窝好吗等问题都有做了详细的解答,儿童吃燕窝确实有一定的好处,但要注意一定要从少开始,逐渐增多,同时也要选择优质的燕窝,这样才能达到最好的效果。

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