田七猪腰汤有什么功效？
田七猪腰汤是一道非常补身的汤品，具有补肝养肾，清脑明目功效，适宜体虚气弱，肾亏遗精，神经衰弱，头晕眼花者引用，对慢性肝炎、慢性肾炎也有较好的疗效。
猪腰中钾元素含量极高，常吃猪腰可补肾气，有固精益肾和强健身体的作用。田七有补血、止血、活血散瘀之功效，因此，对于月经不调、痛经、产后虚弱、头昏，心悸等症有治疗作用。两者合用，则功效倍增。
做法
1、田七切碎，猪腰去尽筋膜洗净，切薄片，同放入炖盅内，加油盐味精调味，加入鸡汤，放入锅内隔水炖1小时即可饮用。
2、将猪腰对剖，剔去筋膜，切3毫米厚的半圆形薄片，洗净，挤干水份置于大碗中备用。田七洗净，拍碎后加水50毫升研磨成汁，倒入有猪腰的大碗中，用保鲜膜封好，上笼蒸约25分钟取出。
3、将蒸好的猪腰加入精盐、味精腌渍20分钟取出。大火烧热炒锅，加汤150克烧开，投入蒸好的猪腰、葱花煮开。用水淀粉勾芡，淋上熟油出锅即成。