吃排骨补肾吗？
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、游离氨告酸及10余种微量元素，如钙、磷、钠、钾、氯、氟、锌、铜、镁、铁、铬、钴、镍等，具有养血补血、滋阴润燥、强筋健骨等功效，适用于气血不足引起的手足麻木、妇女血虚、阴虚咳嗽、吐血、小儿佝偻病及神经衰弱、失眠等症。
经常食用排骨，对于哺乳期、保养期、发育期人群，老年人、学生、病人等，都能起到很好的补身作用。尤其对儿童佝偻病、骨质疏松、神经衰弱等患者，都有一定的防治功效，是物美价廉的滋补佳品。
此外，排骨有很高的营养价值，具有养阴血、荣润胃燥功效，为汤类的良好辅料。经常食用排骨，对体质虚弱、气血不足、代谢不良，及早老性皮肤的人很有补养作用。